Tekst og foto Torben Ravnborg Nissen, fredag den 30. oktober 2026

Ribe: Ribe Pakhus har flere forskellige arrangementer på programmet i de kommende uger. Her er der både plads til gastronomiske oplevelser, musik, dans, østers og en aften med litteraturen i centrum.

Der bliver lidt af hvert at vælge imellem, når Ribe Pakhus i den kommende tid åbner dørene til en række arrangementer, der spænder fra hyggelige middage og musikalske oplevelser til mere utraditionelle indslag.

Allerede 30. oktober er der Dinner n’ Dance, hvor en to-retters menu kombineres med DJ og dansegulv. Konceptet henvender sig til et voksent publikum, der gerne vil have en aften med både god mad og mulighed for at få danseskoene på – uden nødvendigvis at komme alt for sent hjem. Næste gang bliver 28. november, hvor temaet får et strejf af jul.

Musikken kommer også i centrum 5. november, når Mellem Venner gæster Pakhuset. To modne musikere fra lokalområdet byder på egne sange og fortællinger fra livet. En aften, hvor musikken og de gode historier er tænkt til at gå hånd i hånd.

Den 10. november står den på Mortensaften med tre retter, hvor gode råvarer og lokale samarbejdspartnere er i fokus. Under middagen bliver gæsterne præsenteret for tankerne bag menuen, mens Søren, Pakhusets spillemand, sørger for musikalske indslag.

Østers og naturvin er på programmet 13. november. Anledningen er, at en af Pakhusets tjenere er på kursus i naturvin. Det bliver omsat til en smageaften, hvor gæsterne kan stifte bekendtskab med seks forskellige måder at servere østers på og smage forskellige naturvine.

Også litteraturen får plads i Pakhusets efterårsprogram. Torsdag 19. november arrangerer Læseselskabet en aften med tv-værten Erkan Özden, der fortæller om sin bog Små mænd med store hænder. Arrangementet begynder kl. 19. Medlemmer af Læseselskabet betaler 50 kroner, mens prisen for ikke-medlemmer er 100 kroner. Billetter kan købes via Billetfix eller ved indgangen.

Den 21. november bliver der skruet op for rocken. I anledning af Ribe Metalfestivals samarbejde med Tobakken i Esbjerg om en koncert med det danske metalband Baest inviterer Ribe Pakhus til forfest med burgere og fadøl.

Endelig er der udsigt til en lidt anderledes gastronomisk oplevelse med en kommende vildtaften. Her er datoen endnu ikke fastlagt. Ideen er at lade tidspunktet afhænge af, hvornår et dyr bliver nedlagt, og hvor længe det efterfølgende skal hænge. Når tidspunktet er på plads, inviteres deltagerne til en intim aften med vildt og lokale eller økologiske råvarer.

Det er med andre ord et efterårsprogram, hvor Ribe Pakhus forsøger at kombinere mad, musik, kultur og fællesskab – og hvor arrangementerne har forskellige indgange til det gode samvær.