Tekst Hasse Jørgensen, fotos privat, torsdag den 12. november 2026.11.12Mange danskere tror at ”Skuld gamle venskab ren forgå” er en dansk sang. Men Jeppe Åkjær har ”bare” lavet en genial oversættelse af Robert Burns sang Auld Lang Syne.

Skotsk musik og sang er forståeligt nok populært over hele verden. Robert Burns har tilføjet denne tradition nogle af dens kendteste og smukkeste sange – oprigtige, stolte, klare i tonen, morsomme, bevægende, livsbekræftende.

Nu bliver der mulighed for igen at opleve disse sange i Ribe.

Torsdag den 14. januar med start klokken 18, bliver der igen en Robert Burns aften i Ribe. Der bliver serveret Haggis, der er en skotsk nationalret, der bliver sange og musik af den skotske nationale komponist og sangskriver, der bliver sækkepibemusik og skotsk dans. Og der er god whisky, som hører til Haggis, fortæller Rod Sinclair, der er tovholder på arrangementet.

– Det bliver en rigtig hyggelig munter aften. En aften med Burns skotske sange, hans digte, fortællinger, musik, med skotsk mad og selvfølgelig den skotske drik whisky er en magisk oplevelse, en som man sent vil glemme og vil vende tilbage til gang på gang, lover Rod.

Robert Burns

Der har tidligere været Burns-aften i Ribe, men det er et par år siden.

– Nu har vi igen fået mulighed for at komme i Brorsons Minde. Det er byens bedste sal til sådanne arrangementer, og derfor laver vi igen en Burns aften.

Burns digte på klingende skotsk mål taler til alle folkefærd verden over. Melodierne lyder ikke fremmede i danske ører fordi skotter og danskere har altid været naboer.

Omkring d.25. januar hvert år samles skotter tusindvis af steder verden over for at fejre den skotske digter, Robert Burns fødselsdag. Velsmagende, jævne retter som haggis (en slags velvoksen, krydret medisterpølse) med kartoffel- og kålrabimos serveres i en pikant sauce af whisky og sækkepibemusik, præsenteret med Burns uforlignelige digt Tae a haggis.

Mere whisky følger. Aftenens festlighed har naturligt nok Skotlands nationaldrik som brændstof.

En Burns aften byder på noget til smagsløgene og til sangmusklerne, til maven og til kvinde- og manddommen, og til følelserne  – helt i Robert Burns ånd.

Musikken leveres af det lokale band Scotia Nostra, mens Stig Bang-Mortensen leverer musik fra sækkepiben og Rod Sinclair instruerer  den skotske dans, der bestemt ikke er svær, som han sige

Billetterne koster inklusive mad, sang, musik og dans: 495 kr. De købes på Café Quedens, Overdammen 10, Ribe, fra 20. november 2026. Der serveres Haggis, kartoffelmos, roemos; Marineret svinefilet med BBQ sauce, ristede petit kartofler, årstidens grøntsager og dagens salat.

For maden står Quedens souschef Jesper Eugenio Piña. I baren har man Carlsberg fadøl, vand, og gode whiskies.