Tekst og foto: Renè Jørgensen
12. november 2020

Postgaarden er som en gammeldags Høkercafe.

– I kan også side udendørs i vores stille og hyggelige gamle gårdhave – Alt dette i en velholdt bygning fra 1580. ​Skulle der være andet, kan vi nok også klare det, bare spørg vores venlige personale i baren, står der på Postgårdens hjemmeside.

Kaja skaber god stemning

I caféen møder RYK IND RIBE medarbejder Kaja Kjældgaard, som er travlt beskæftiget med at servicere dagens gæster. Der er blandt andet tale om to familier fra Holstebro og Herning, der er i Ribe for at fejre det ene ægtepars kobberbryllup. De kan lide, hvad de ser i caféen, og der er stor begejstring for den varme kakao med rom, som de ”varmt” kan anbefale til RYK IND RIBEs reporter. Stemningen er god! Kaja, der har været ansat i caféen siden 2017, er god til at hygge om gæsterne, og der bliver serveret med et smil.

Unik udsmykning

Vi befinder os på Nederdammen 36 i Ribe, en skøn og unik café i hyggelige omgivelser i Ribe​s gågade. Indretningen giver gode muligheder for at koble fra og slappe af til en kop dampende varm kaffe, eller en kølig forfriskning. I de hyggelige lokaler kan blikket komme på en vandretur rundt på væggene, der fortæller hver sin historie.

  • Avisudklippene om Motörhead, et britisk heavy metal-band, dannet af bassist, sanger og sangskriver Lemmy Kilmister.
  • Indramningen af en hilsen fra skuespiller Bodil Jørgensen.
  • Et halstørklæde fra den engelske fodboldklub Arsenal og
  • Mange humørstrimlerne fra Ekstrabladets Ingemann og JyskeVestkystens Julius

giver et smil om læben.

”Det lille Ølhus” voksede

Postgaarden hed tidligere “Det lille Ølhus” og var oprindeligt en specialbutik for øl. Det er Postgaarden sådan set stadig, men sortimentet er blevet udvidet betragteligt, og er blevet til en Vinoble vinforretning med specialiteter af forskellige art.  Specialøl fra hele Europa. Udvalgte kvalitetsvine fra Vinoble. Årgangsspiritus – rom, whisky og cognac med mange år på bagen, er at finde på hylderne. Te blandinger – Orientalske blandinger af grøn, rød og sort te og så er der kvalitetskaffe – friskmalet på egen kaffemølle. Postgaarden sælger også koffeinfri kaffe.

Trangen til god chokolade og andre gode specialvarer kan stilles i den hyggelige butik, som fx kan byde på Belgiske chokolader, dejlige marmelader, olier, kompotter, pestoer, og danske kirsebærprodukter fra Frederiksdal. Naturligvis kan der købes økologiske safter og sodavand fra Brødrene Adelhardt i Ribe.

​​Riber Rock – en fast tradition

Hvert år omkring september mødes mange ripensere – herboende og ripensere spredt ud over det ganske land til en hyggelig lørdag eftermiddag med tresser musik, fadøl med høj skum og historier fra ungdommens Ribe, der bliver bedre og bedre år for år. Faktisk har Postgaarden været hjemsted for musikken i mere end 10 år. Jazzin’Ribe har også holdt flere arrangementer i den hyggelige gård og den årlige Jazzfestival har altid en scene her.

Åbningstider

Åbningstider tirsdag – fredag kl. 10.00-17.30 lørdag: kl. 10.00-17.00 søndag: Lukket
Naturligvis overholdes alle krav til covid-19.