Tekst og foto: Hasse Jørgensen. Fredag den 15. juni
De fleste af os holder af nye danske friskopgravede kartofler. Og mange af os kan også ind i mellem lide en snaps.
Og selv om man er kommet på plejehjem, er det jo ikke givet, at smagsløgene fejler noget.
Denne fredag fik alle beboerne på plejehjemmene i Esbjerg Kommune mulighed for at smage de nye danske kartofler med en snaps til.
Aalborg Akvavit, Dansk Kartoffelråd og Flensted stod bag både kartofler og snaps, og Bladkompagniet sørgede for udbringningen af de gode varer bl.a. til plejehjemmene Margrethegården, Åhaven og Dagmargården i Ribe. Og sådan blev Valdemarsdag fejret på plejehjemmene i en hyggelig stemning, hvor der var tid til de kvikke bemærkninger mellem beboere og personale.
Som en beboer sagde til en fra personalet: – Skal vi ikke på ferie syd på.
– Jo, hvis du betaler, lød det hurtige svar.
Og på Margrethegården var ikke mindst Erik Andersen glad for kartoflerne.
– Jeg plejer ikke at spise så meget, men nu tager jeg rigeligt, lød det, da Erik Andersen øste op af kartoflerne.
Til gengæld var han mere mådeholden med snapsen, der til ære for fotografen var placeret foran Erik Andersen.
– Min kone sagde altid, at nu havde jeg fået snaps nok. Nu er hun her desværre ikke mere, fortalte Erik Andersen, der stammer fra Silkeborg og som i mange år har boet på Sjælland.
– Jeg har haft et rigtigt godt job på B & W, hvor jeg rejste jorden rundt. Jeg har en søn, der bor i Ribe, og derfor er jeg her, fortalte Erik Andersen, inden han lod den gode mad vederkvæges al retfærdighed.
