Tekst og fotos Torben Ravnborg Nissen, lørdag den 26. september 2026

445 gæster havde sikret sig billet, da Ribe Ølfest lørdag blev afviklet for første gang. Arrangementet ved Ribe Bryghus var udsolgt, og gæsterne var kommet fra store dele af landet.

For Kristian Kjærgaard, formand for Ribe Ølentusiaster, var det samtidig dagen, hvor en idé skulle stå sin første prøve.

– Udover, at det er en ribepremiere, er det jo en verdenspremiere. Alle er her for første gang, siger han med et smil.

Fra klokken 13 til 18 kunne gæsterne smage sig gennem et bredt udvalg af fadøl. Billetterne havde passende navne. Den Store Ølfest kostede 395 kroner og gav fri adgang til øllene, mens Den Lille Ølfest til 175 kroner omfattede glas og fem poletter. En del af de gæster valgte senere at opgradere.

– Vi har forsøgt at ramme alle. Der er nogen, der ikke drikker så meget øl, og så kan poletterne være en god løsning. Men for mig er fri bar den bedste måde at holde sådan en ølfest på.

Fra Ribe til resten af verden

Ølfesten, der er faciliteret af Ribe Bryghus bliver holdt i området mellem Ribe Bryghus og Pakhuset på Seminarievej, og gæstelisten viste hurtigt, at arrangementet havde trukket besøgende til Ribe fra det meste af landet.

– Folk kommer helt fra Aalborg i nord til København i øst og videre sydpå. Jeg har lige talt med nogen fra Haderslev, og hele Fyn er også repræsenteret.

Det samme gælder øllet. På fadene var der 47 forskellige øl fra 23 bryggerier og syv lande. Ud over Ribe Bryghus og en række andre danske bryggerier kunne gæsterne blandt andet finde øl fra Rumænien, Skotland, Ungarn, Canada og USA.

Udvalget spænder fra de mere klassiske øltyper til eksperimenterende bryg med blandt andet kraftig humle, frugt og syrlighed.

– Jeg er jo selv ølnørd, så jeg har stået for halvdelen af udvalget. Jeg har taget det mere nørdede, mens Ribe Bryghus har haft fokus på meget af det danske.

For de mest dedikerede ølentusiaster var der også øl, som krævede lidt mere forklaring.

– Der er nogle af de her øl, som nørderne kender. Vi har blandt andet en triple IPA fra Canada, som er blandt de højest ratede IPA’er i verden.

Måneders forberedelse

Ribe Ølentusiaster og Ribe Bryghus har sammen med Café Strygejernet arbejdet med arrangementet siden sidste efterår.

– Vi har mødtes en gang om måneden siden september sidste år og nogle gange oftere. Så der ligger rigtig, rigtig mange timer i det her.

Inspirationen kommer blandt andet fra Bad Seed Bierfest i Aalborg, som Kristian Kjærgaard selv har besøgt.

– Jeg har været til Bad Seed Bierfest i Aalborg, og det var derfra, jeg blev inspireret. Her får man nogle meget specielle øl fra hele verden, og så er der fri bar.

Der var også mulighed for at købe mad på pladsen, og dermed kunne gæsterne blive på området gennem hele eftermiddagen.

At Ribe Ølfest bliver en tilbagevendende begivenhed , er der i følge formanden vist belæg for at sige. Det første succeskriterium er allerede opfyldt på alle parametre – og selv det smukke sensommervejr spillede med.

– Det er fuldstændig udsolgt, der er venteliste, og der er efterspørgsel. Og folk er glade, kan vi se. Indtil videre er det en succes. Jeg ser virkelig frem til resten af dagen, slutter en glad Kristian Kjærgaard.

(Billedserie fra dagen herunder)

En yderst tilfreds formand Kristian Kjærgaard