Tekst & Foto: Johnny Tauman
16. april 2023

(Anden artikel af to)

SUPER BEST butikken købte Poul i 1998. – Her fik jeg opfyldt nogle af mine vildeste ønsker og ideer med et supermarked i vækst – og hvor der både var en nabo, som drev bagerbutik, og jeg selv kunne udvide mit tilbud med en slagterbutik i 2002 og senere en til bygning på 400 m2, fortæller Poul  Nygaard og tilføjer, at også hustruen Ingrid havde stor andel i succesen.

Poul viser artikler fra scrapbogen – og mindes en travl, men også god tid som købmand

Kunder valgte discount

Men hvorfor lukkede du midt i Nørremarken? – Jeg kunne se på omsætningen, at kunderne valgte at handle mere og mere i discountbutikkerne Fakta og REMA 1000 ved Troelsknæ – og så var det bedre at lukke, mens tid var, da FØR-butikken ikke kunne sælges, lyder det fra Poul, som blev overrasket over, at det tog adskillige år at sælge bygningerne.

En meget aktiv pensionist

Sidder du nu bare hjemme og triller tommelfingre? – Nej slet ikke, kommer det med et smil fra Poul, som elsker at trampe pedaler på sin racercykel – og har ved flere lejligheder taget sin cykel til sommerhuset i Vejers. Og så er han en flittig morgenbader i Ribe Svømmebad tre gange om ugen – og flagmand for Andelsboligerne på Glentevænget.

Mødte mange kunder som vinekspert i Kvickly

Fra Ekspert og formand til vinnyder

Og så interesserer han sig for vin! Poul fik 5 år i Kvicklys vinafdeling som vinekspert, men i dag ”nøjes” han med at være nydende medlem i en vinklub med venteliste, og hvor han for øvrigt har været formand tidligere. – Vi er 32 medlemmer, og de fleste har været med i de 20 år, vi mødes 4 gange om året: Det er en god klub, hvor vi lægger vægt på smagen uden, at vi er vinsnobbere. Vi har en fælles passion og har da også været sammen med lokale vinproducenter til en smags- og foredragsaften.

– Der sker hele tiden en masse – og så har jeg altid cyklen med på ferie til Vejers

Og så skal den 72 årige Poul for øvrigt også sørge for at haverne / udearealerne i Ribe og Vejers bliver trimmet på bedste vis.