Tekst og arkivfoto Hasse Jørgensen, tirsdag den 25. januar 2025
I november 2024 fik værtsparret på Restauration Kammerslusen tildelt den fornemme pris, Børsens Gazelle, der gives til under en procent af Danmarks virksomheder, som på fire år fordobler deres omsætning.
Og nu afslører de nyligt offentliggjorte regnskaber, at Tinne Rieck og Niels Toft har lavet en kraftig turn around i virksomheden: ved udgangen af 2023 lød regnskabet på et betydeligt underskud. Her i starten af 2025 viser regnskabet for 2024 et overskud på godt en million kroner.
– Hvordan får man sådan en voldsom vending på kun et år?
– Det skyldes flere faktorer. Vi har bl.a. nogle fantastiske kunder, og vi har en dygtigt og dedikeret stab af medarbejdere, og så tror jeg, at det, at vi er blevet langt bedre til at holde fokus også betyder meget, siger Niels Toft.
Han fortæller videre, at med restaurationen, flere end 300 fester om året, to suiter og seks værelser til udlejning samt autocamperpladsen er der for meget for én person at tage sig af.
– Vi var klare over, at hvis jeg skulle blive 60 år, skulle jeg aflastes og have back up af min kone. Derfor var Tinne sidste år også meget mere på Kammerslusen fremfor på Hotel Ribe, som vi også havde sidste år. Derfor var det også den helt rigtige beslutning, at vi solgte Hotel Ribe, siger Niels Toft.
Tinne Rieck og Niels Toft forpagtede Restauration Kammerslusen for 5 ½ år siden af ejeren Mikael Nørgaard, Nørgaard Anlæg.
Før den tid led forretningen en lidt hensygnende tilværelse med forskellige forpagtere, men efter Tinne Riecks og Niels Tofts overtagelse af forretningen, er der kommet stabilitet og kontinuitet over stedet.
