Tekst og fotos Hasse Jørgensen, søndag den 14. december 2025
Der brygges masser af godt øl i og ved Ribe. Det blev til fulde bevist, da Årets Emil – som omtalt andet sted på siden – blev kåret på Det Gamle Rådhus, og hvor håndbryggerne fra Ribe og Omegns Bryggerlaug senere kårede deres foretrukne øl ved et arrangement på Ribe Bryghus.
Her præsenterede 15 håndbryggere, deres juleøl, og det var gode men også stærke sager. Langt de fleste af produkterne indeholdt mere end 10 procent alkohol.
Ribe og Omegns Bryggerlaug består af en kreds af ølentusiaster, dere selv brygger samt af medlemmer, der er interesseret i øl. Håndbryggerne måikke sælge deres øl, da de ikke er registrerede som bryggere, og det er de færreste, der har givet deres bryggerier navne.
Ved konkurrencen lørdag havde deltagerne fået bostavsbetegnelser, og vinder blev A. Da jeg spurgte de to brygmestre, hvad deres bryggeri hed, blev navnet lynhurtigt opfundet: Prins Niels og Kong Hans, Ribe. På de efterfølgende to pladser kom R og Æ.
Også publikum deltog i en konkurrence, og her blev Carrie Lautrup vinder af en kasse hjemmebrygget øl.
Arrangementet på bryghuset havde trukket flere hundrede mennesker, og der var trængsel i både bryggeriet og cafeen, mens de gode og stærke dråber blev nydt.
Øverst til venstre vinderen af publikumskonkurrencen. T.h. har lykkens gudinde netop trukket vinderen, hvis navn offentliggøres af tovholderen Michael Sommer Larsen. Nederest t.v. vinderne af ølsmagningen.
