Restaurantejer Karem Dash (tv) bruger nedlukningsperioden til at modernisere sin restaurant med bla. gulvvarme.
Tekst & Foto: Johnny Tauman
24. februar 2021
Hold da op, tænkte mange i gågaden onsdag ved 13.45-tiden, da de mødte to store cementvogne ud for Fiskergade.
Pinocchio fik leveret beton til gulvene i hele restauranten, som forinden havde fået trukket slanger til gulvvarme.
Udenfor fangede RYK IND RIBE ejeren Kerem Dash, som fulgte leveringen af den store mængde gulvcement i en snak med Esbjerg Kommunes folk, som var i færd med at grave ud til den nye belægning med granitfliser.
– Tænk dig! Det har kun taget godt ½ time at få pumpet cement ind i hele restauranten, lød det fra Karem, som også kunne løftet sløret for et efterfølgende løft af facaden. – Det er hårdt at have lukket ned, men nu kan vi blive færdig med de nødvendige forbedringer, og når det nye fortov er lagt, så kan udeserveringen formentlig komme i gang midt på foråret.
Der var gang i arbejdet i gågaden – både med levering af cement og brolægning.
