Tekst Hasse Jørgensen, foto René Jørgensen, torsdag den 17. september
En af Ribes succesfyldte restaurationer er lukket.
Det er indehaverne af Peking House i gågaden, Hong og Tien Pham, der har besluttet at lukke forretningen med øjeblikkelig virkning. Et skilt i vinduet og et opslag på Facebook fortæller de barske realiteter.
I opslaget på Facebook gør fam. Pham det klart, at det ikke er økonomien, der har tvunget dem i knæ, men at det er manglende lyst til fortsat at drive forretningen.
I opslaget hedder det: ”Efter 25 år har jeg hos Peking House valgt at lukke virksomheden ned. Det er en meget beklagelig nyhed, men beslutningen er taget på baggrund af, at lysten og overskuddet ikke længere er der til at drive restauranten. Virksomhedens begrundelse for nedlukning er ikke af økonomiske årsager, virksomheden har været rentabel på trods af COVID-19. Vi vil gerne takke alle vores kunder, for at have støttet op hos Peking House igennem alle år, som virksomheden har eksisteret. Vi er yderst taknemmelig for alle og håber på at I ville hjælpe vores andre kollager i branchen.”
Familien Pham startede helt fra bunden, da de overtog lokalerne i gå-gaden, hvor tidligere gartner Ishøy havde en blomsterforretning. Indehaverne af Peking House lagde selv et stort arbejde i opbygningen af restaurationen både fysisk med selve ombygningen og i køkkenet.
Hvad der nu skal være i lokalerne er ukendt i skrivende stund. Ryk Ind Ribe har prøvet at få kontakt til familien Pham, men det er ikke lykkedes.