Tekst & Foto: Johnny Tauman Privatfoto: Wikimedia
1. november 2021
De 2 butikker ”Appel Appel” og ”Maren Splid” har valgt at flytte i samme lokaler og skabe et univers, der med udgangspunkt i tidens trends vil inspirere og vejlede de lokale, såvel som danske og udenlandske kunder, der igennem årene har fundet vej til de nuværende butikker. Sanne og Sabine Appel står bag den nye butik, og som mor og datter håber de at kunne skabe en butik, der kan inspirere på tværs af generationerne.
Satser på synergieffekten
En del af beslutningen bag sammenlægning af såvel lokaler som sortiment skal findes i det faktum, at 2021 har været et hårdt og følsomt år. Et år hvor et – nu overstået – længerevarende sygdomsforløb og Covid19 situationen har trukket store veksler på såvel privat som familieliv, og har vist hvor skrøbelig konstellationen med 2 butikker, drevet af blot 3 personer har været. Ambitionen er derfor at skabe en virksomhed, der på dagligdagsdriften er mere modstandsdygtig over for eventuel fravær og være mere smidig i forhold til de travle højsæsoner.
Lokaler i konstant forandring
Beslutning har dog også været tungt påvirket af Sanne og Sabines store ønske om at skabe et bredere værditilbud end ”blot” at lange produkter over disken. De 2 er ekstremt bevidste over den umulige kamp, der lurer om hjørnet, hvis man tager kampen op med de store e-handels platforme og mange webshops på deres præmis. – Så kommer det hele til at dreje sig om pris og logistik, og det gider vi ikke.
Konceptet i den nye butik vil derfor have stor fokus på lokaler og opstillinger i konstant forandring. Butikken kommer til at vise produkter og løsninger i spil med farver og botanik, og dermed giver inspiration til kunderne.

Sabine er klar til nye udfordringer sammen med sin mor
Sabine vil udnytte sine design kompetencer
– Indretningsopgaver for såvel private og erhvervskunder er også en voksende del af hverdagen for mig, fortæller Sabine Appel, der henover de sidste par år har oplevet en stor efterspørgsel på denne service. Såvel familier, der blot ønsker at få lavet et ”mood-board”, der skaber den rette mavefølelse og dermed den rette retning at gå i, som kunder der ønsker hele rum færdigindrettet med designprodukter, farver og kunst på væggen. Det er et felt Sabine har stor interesse i, qua hendes uddannelser som møbeldesigner og indretningskonsulent, og vil fremadrettet være et klart fokusområde i virksomheden.
Sanne tilbyder kendte kollektioner
Hvad sortiment angår, vil Sanne Appel fortsat byde de mangeårige og trofaste kunder velkommen i en butik, hvor de kendte tøjkollektioner og diverse tilbehør vil blive præsenteret i flotte nye lokaler med gode råd på vejen. Det har været fast kutyme i Maren Splid gennem årene.