Tekst Johnny Tauman Foto: Maja Lauridsen
23. maj 2021
Så lykkedes det for landmand Klaus Forum at få de første nye kartofler op af jorden. En regnfuld april med nattefrost – en kølig maj og en periode med regn, regn og regn gjorde arbejdet vanskeligt på marken. – Ja, det var faktisk så galt, at Klaus´ far Hans Erik på 85 år måtte i gang med en ekstra traktor foran kartoffeloptageren, siger Maja Lauridsen, der kan oplyse, at der nu er nye kartofler til salg i boden på Ribe Landevej ved Gredstedbro.
Mens Klaus Forum kæmper en hård kamp for at få de nye kartofler op, så afventer andre landmænd også tørt vejr for at kunne få deres læggekartofler i jorden.
Foråret spiller således alle et puds her i 2021
