Tekst & Foto Johnny Tauman
6. februar 2020
– Knudebeskæring er en variant af styning, hvor træet beskæres tilbage til samme punkt med fast interval. Det sted hvor træet tilbageskæres til, vil efter et par år danne knuder, hvorfra der skyder nye skud frem hver sommer, fortæller landskabsarkitekt Nina Gandrup Bundesen, Teknik & Miljø til RYK IND RIBE.
I denne tid foretages der knudebeskæring ved Munketorvet og Dagmarsgade.
Mange træer – mange grene skal beskæres med håndkraft
Beskæringen af Ribes mange knudetræer er i fuld gang. Beskæringen foregår hver vinter i januar-februar måned. I knuderne sidder de sovende øjne, som danner de nye vækstknopper, hvor nye skud bryder frem. Fra middelalderen dyrkede man stynede pil og popler, som en alternativ afgrøde i markskel, hvor skuddene blev høstet og brugt som føde til kreaturer eller til flettede hegn eller brændsel.
Nina Gandrup Bundesen siger i en afsluttende kommentar: – I dag bruges primært Lindetræer, som tilfældet i Ribe, eller Platan da disse er bedst egnede til denne form for beskæring. Ribes historie er derfor understøttet af de knudebeskårede gadetræer, som er at finde i det meste af Ribes bymidte
