Tekst og foto: Renè Jørgensen
23. april 2024.
Italiensk chokolade, velsmagende og nyt i Ribe.
Giacomo og Eleonora har tirsdag åbnet den lille hyggelige chokoladebutik på Nederdammen i Ribe.
Tidligere var det Iris Galeriet, der lavede kunstværker i butikken baseret på kundens eget øje via et digitalt billede af iris. Noget godt for øjnene, – nemlig et billede! Men nu er det noget dejligt til maven! Mange forskellige chokolader af slagsen, der nok kan få mundvandet til at løbe.
Flyttede fra Italien
Giacomo og Eleonora solgte huset i Italien. De boede i Milano og havde den store italienske fodboldklub AC Milan i nabolaget – og under kampene kunne klapsalverne høres i hjemmet. Når de to by-klubber tørnende sammen, AC Milan og Inter, kunne det med garanti høres meget længere væk, end hjemme hos Eleonora og Giacomo. Gode jobs som regnskabschef og læge blev opsagt. Egentligt var de glade for deres arbejde, men lysten til at prøve noget nyt, fik dem til at søge mod nord. Nu åbner de butikken i gågaden, og bopælen er i Øster Vedsted.
Hvorfor Ribe?
Eleonora og Giacomo havde for et par år siden været her som turister i ferien. De faldt for byen, selv om de også havde gæstet flere storbyer og Skagen, men deres interesse for vikinger og byens historie fascinerede parret. De har kun godt at sige om byen.
– Gågaden er hyggelig, ikke tomme butikker som i gågaden i Esbjerg, siger Giacomo, der synes, at Ribe-borgerne er venlige mennesker. Venligheden kan ses i folks øjne, og man bliver mødt med et smil, fortæller parret, før vi kigger nærmere på alle de lækre chokolader på hylderne.
Netop som parret har fortalt om de venlige Ribe-borgere, kommer Tove fra Tip Top med et flag til at stille uden for døren, som symbol på åbningen. Der ser du, siger Giacomo, det er det, vi mener med venlighed.
På vej ud ad døren efter et behageligt besøg, kommer der en ripenser og kigger ind gennem ruden. Uhm, mundvandet kommer da helt til at løbe, når vi nu snakker om det, sagde kvinden og gik målrettet efter de lækre chokolader i butikken.
Åbningstiderne bliver fra kl. 10.00 – 17.00 og lørdage kl. 10.00 – 14.00. Søndage holdes lukket.
