Tekst og foto Hasse Jørgensen, lørdag den 9. juli 2022

Mens andre byer lider under butiksdøden, er det faktisk omvendt i Ribe. Når et butikslokale bliver ledigt, dukker der hurtigt nye og spændende butikker op samtidig med, at de eksisterende butikker fornyr sig. Som nu Huset Ribe, hvor ejerne Winni Bonnichsen og Søren Olsen i går, fredag, markerede færdiggørelsen af butikken med en ny vinafdeling, Vinspecialisten, og med et udvidet hyggehjørne, hvor man kan nyde nogle af huses specialiteter. Det hele garneret med spændende ting og sager.