Tekst Hasse Jørgensen, pressefotos, fredag den 15. december 2023

Der bliver tale om en rigtig skotsk aften, når bandet Scotia Nostra med lokale Rod Sinclair i spidsen, giver langt mere end en koncert på Hotel Ribe i det nye år.

Ud over skotsk musik og sange, bliver der serveret rigtig skotsk Haggis, og der bliver danset skotske danse, hvor alle kan være med.

Og når det skal være skotsk, skal der også sækkepibemusik med. Her er det Stig Bang-Mortensen, der betjener det skotske instrument. Stig Bang-Mortensen er Danmarks bedste musiker på sækkepibe, og han har ifølge Rod Sinclair vundet adskillige priser i musikkens hjemland, Skotland.

– Det bliver en rigtig hyggelig, fornøjelig og sjov aften, garanterer Rod Sinclair.

Haggis er i følger poeten Robert Burns ”kongen over alle pølser”. Retten minder meget om en ”forvokset” medisterpølse, hvor indholdet primært er lever og hjerte tilsat mange, forskellige krydderier. Retten serveres med kartoffelmos og roemos.

– Når maden serveres på Hotel Ribe denne aften, sker det på den måde, at først går Stig Bang-Mortensen ind i salen og spiller på sækkepiben, derefter føres Haggis ind, så kartoffelmos og roemos. Til sidst kommer Rod Sinclair med en stor kniv for at skære Haggis for, samt en flaske whisky, for whisky hører til denne skotske ret.

(Artiklen fortsætter under billedet)

Haggis, som den skal se ud, serveret med whisky

– Når vi har spist, spiller og synger vi nogle af Robert Burns tekster, og derefter spiller vi op til skotsk dans, hvor jeg vil introducere nogle lette skotske kontradanse, hvor alle kan være med, og hvor herrerne og damerne danser overfor og med hinanden, forklarer Rod Sinclair, der – som mange ved – selv stammer fra Skotland.

Han har i 35 år sammen med bandet lavet disse Burns Aftener over hele landet.

Robert Burns var en stor skotsk poet, der levede fra 1759 til 1796 – i øvrigt på samme tid som Mozart. Burns blev født den 25. januar, og derfor holdes denne Burns-aften også den dato.

Mange af Burns citater går igen i moderne tid. Bl.a. navnet på det store sejlskibstræf, Cutty Sark, stammer fra et af Burns digte, og det samme gør titlen på Steinbecks roman ”Mus og mænd”. Det var også Burns, der skrev ”Skuld gammel venskab rejn forgo”, som blev oversat til dansk af Jeppe Aakjær.

SCOTIA NOSTRA er: Rod Sinclair (sang, guitar, banjo), Peter Eget (harmonika), Christopher, Davis Maack (violin), Jonas Kongsted (bas) og Stig Bang-Mortensen (sækkepibe).

Burns sange kan høres på Scotia Nostras album Gammel Venskab (cd GoDansk GO0519), Spotify, Apple Music m.m. – Se mere på www.rodsinclair.com

Arrangementet holdes som skrevet den 25. januar med start klokken 18,30. Billetter bestilles på Hotel Ribe på telefon 75420466.