Tekst og foto: René Jørgensen
19. januar 2019.
Godt gået Spar i Tange, Kvickly og Pompei!
Skriver Nina Sundall på Facebooksiden Ribe områdets fremtid om ordningen Too Good To Go – bekæmp madspild.
Og vi må give Nina Sundall ret, madspildet kan minimeres.
Den første butik i Ribe der var med, var POMPEI, yderligere præsentation er næppe nødvendigt, Men hvordan startede det i Ribe?
Flere butikker i Esbjerg havde ordningen, og en kollega jeg havde ved Esbjerg Kommune, da jeg arbejdede der, spurgte mig en dag hvorfor der ikke fandtes butikker i Ribe der var tilsluttet ordningen. Grunden til at jeg gik ind i det var også at jeg fandt det som en god ordning for folk på SU og overførselsindkomster, dem ville det da gavne, men tanken om mad ikke smides ud, men bruges, var en god idé.
Sammen med Bo Maimburg fra Ribe Uge-avis blev ordningen undersøgt, Bo havde fat i folkene bag Too Goo To Go, og inden længe havde vi fået så meget at vide om ordningen, at Bo Maimburg gennem Ribe-Ugeavis kunne indlede ”jagten” på butikker der ville være med.
Den første der meldte sig til ordning var POMPEI, og de blev efterfulgt af MIN KØBMAND på Tangevej og så blev starten en realitet, og flere kommer nok til.
Too Good To Gos vision:
Vi drømmer om en verden uden spild. Og vi skal nok nå dertil. Vi tror nemlig på, at mennesker kan ændre verden sammen. Små handlinger kan have kæmpe konsekvenser. Så red et måltid med Too Good To Go og vær med til at gøre en forskel allerede i dag!
Hvert år smider danskerne mere end 700.000 ton mad ud i skraldespanden, som svarer til vægten af syv gange Marmorkirken i København. Madspildet har en værdi af 13,5 milliarder kroner om året inkl. moms og afgifter, skriver Too Good To Go på deres hjemmeside.
Godt set Nina Sundall, Godt du spurgte Mette Bjørn og godt Bo Maimburg gik med ind i det.
Så` det sagt.