Tekst & Foto: Johnny Tauman
22. oktober 2022

”Kan man ikke bruge sine bær og frugter fra haven, modtager Historisk Køkken gerne” – dette budskab kan man læse hos Hygum Hjemstavnsgård – den levende landsby. Da RYK IND RIBE var forbi, var Ole Clausen og flere andre frivillige i gang med at raspe og senere presse æbler for nogle af de fremmødte gæster.

Det var en spændende proces at følge de gamle håndværksmæssige traditioner – og ”æbler var der nok af”. Det blev til mange spande med lækker saft – og så også noget til Hjemstavnsgården.

Åbningstiden reduceres

Fra søndag indskrænkes besøgs- og aktivitetsdagene til onsdage mellem kl. 10:00 og 14:00, hvortil kommer weekenden 19.-20. november, hvor temaet er ”Ind under jul”.