Tekst og foto Hasse Jørgensen, torsdag den 18. september 2025
En af Danmarks største whiskykendere – måske den største – gæster Ribe.
Det sker den 10. oktober, når forretningen Hr. Skov – Huset Ribe med en placering midt i gågaden holder whiskysmagning.
Ved den lejlighed kommer Martin Markvardsen, der er senior global brand ambassadør for destilleriet Highland Park, der har hjemme på Orkneyøerne. Orkneyøerne er placeret nord for Skotland, og Highland Park er dermed det skotske whiskydestilleri, der er placeret længst mod nord.
Ved whiskysmagningen hos Hr. Skov – Huset Ribe, vil der blive serveret syv forskellige whisky plus en overraskelse, ligesom der vil blive serveret sandwich og en øl fra Hr. Skov.
Martin Markvardsen var med ved åbningen af Hr. Skov – Huset Ribe, hvor der blev præsenteret en whisky til den nette pris af 340.000 kroner for en flaske fra Highland Park.
Whiskyen var 56 år gammel og kun produceret til 170 flasker. Martin Markvardsen fortalte den gang, at whiskyen havde en masse smagsnuancer og en lang eftersmag, hvori indgik både honning og røg.
Martin Markvardsen er i dag senior global brand ambassadør for Highland Park og rejser verdenen rundt for at præsentere firmaets produkter.
– Han har mere end 300 rejsedage om året, så det er fantastisk, at vi kan få ham til Ribe, lyder det fra Hr. Skov alias Claus Skov.
Martin Markvardsen er netop blevet udnævnt som Master of Quaich. Det er en eksklusiv klub for whiskytilhængere, der over hele kloden tæller 2700 medlemmer. Man kan ikke melde sig ind i klubben men skal anbefales til et medlemskab. Der er kun 150, der er udnævnt som master, og Martin Markvardsen er den eneste dansker indtil nu.
Tilmelding til arrangementet kan ske på www.hrskov.dk eller telefon 25278500. Prisen er 400 kroner.
Martin Markvardsen og Claus skov med flasken til 340.000 kroner ved åbningen af Hr. Skov – Huset Ribe
