Tekst og arkivfoto Hasse Jørgensen, søndag den 7. december 2025

At gøre et supermarked eller varehus til en Beredskabsbutik, kræver et kæmpe forarbejde og en omfattende logistik, og det arbejde er allerede i gang i Salling Groups, der har valgt at lave 52 Beredskabsbutikker i allerede eksisterende forretninger.

En af de forretninger, der skal være Beredskabsbutik, er som tidligere nævnt Føtex i Ribe, og selv om arbejdet med overgangen til Beredskabsbutik endnu er i den forberedende fase, kan varehuschef Lars Slotsager allerede nu fortælle om, at der er meget, der skal falde på plads, inden den første Beredskabsbutik kan være klar i 2027.

Hvilken forretning, der bliver den første, ved Lars Slotsager ikke i skrivende stund, men han ved, at hans butik i Ribe skal dække området fra Bramming til Tønder og ind midt i landet.

– Det er et meget stort område, vi skal dække, men vi skal jo også tænke på, at vi kun skal være et supplement til de nødforsyninger, som borgerne forhåbentligt selv har anskaffet sig. Det er vigtigt, at borgerne følger de anvisninger, der er kommet fra Beredskabsstyrelsen, siger Lars Slotsager.

Han fortæller videre, at indretningen af Beredskabsbutikkerne sker i et nøje samarbejde med myndighederne.

– Når vi bliver beredskabsbutik, kommer kunderne ikke til at mærke noget. Men det er givet, at vi rent fysisk skal have plads til en større generator. Vi har i øjeblikket en, men den er kun beregnet til at skaffe strøm til nødbelysning og til at holde kasseapparaterne åbne i tilfælde af strømsvigt. I dag er systemet i øvrigt så godt forberedt, at vi ved strømsvigt i samfundet kan tage mod betaling med kreditkort off line, fortæller Lars Slotsager.

Han peger også på, at med hensyn til varelager kræver det en omfattede logistik.

– Vi ved ikke, om situationen kommer og vi får brug for vores nødlager, hvornår den i givet fald kommer, og eventuelt hvor mange gange, det sker. Hvis krisen kommer, kan vi selvfølgelig trække på de af vores forretninger i området, som må lukke. Men vi skal have et vist flow i beredskabslageret, da vi ikke kan sælge varer, der er ud over udløbsdatoen, understreger Lars Slotsager, der videre fortæller, at det er nogle af alle de ting, der nu arbejdes med.

– Det at Salling Group nu laver Beredskabsbutikker, er bestemt ikke noget, koncernen tjener penge på. Tvært i mod, men det er en tilbagebetaling til samfundet, lyser det fra varehuschefen.