Tekst og fotos Hasse Jørgensen, mandag den 30. marts 2026
Solen skinnede, og selv om vinden bed lidt i kinderne, var der masser af stemning, da Bondens Kurv mandag eftermiddag i et par timer holdt åbent ved Ribe Campingplads.
Bondens Kurv er et marked opfundet af Marie og Xavier Malletier fra Vester Vedsted Vingård, og det handler om, at producenter af en række økologiske varer og udbydere af naturevents fra Nymindegab i nord langs Vadehavet til grænsen i syd mødes og sælger deres varer. Denne gang var 12 forhandlere til steder eller repræsenteret på markedet, der virkeligt blev et tilløbsstykke. Lige fra starten klokken 16 var der stor tilstrømning til de forskellige salgsboder, og der blev flittigt uddelt smagsprøver og handlet over disken.
Bondens Kurv har tidligere været åben ved campingpladsen.
– Er det noget I gentager?
– Jeg skal prøve, om jeg kan overtale dem til det, men de har jo alle deres forretninger at passe, lød det fra en storsmilende Marie Malletier.
Følgende producenter deltog eller var repræsenterede:
Enghavegård Osteri: Ost og charcuteri. Bean Machine: kaffe. Kongeå Honning: honning. Mjød og honning: Benny og Elisa. Doverhold: Ramsløg, østershatte, spirer. Forum Mel: mel Ormsiggaard: Linser og tørrede Ingridærter. West Brew: Øl. Abildskærgård: lam, æg, okse, kylling, gris. RO ved Vadehavet: østers og eventtilbud. Havervadgård: lammeskind og uld. Vester Vedsted Vingård og Ribe Destilleri: Mousserende vine, likører, eddike, sæbe, fransk nougat mm.
Ro ved Vadehavet tilbød østers og events.
