Tekst og foto: René Jørgensen. Copyright
31. august 2018
Birger har været i butikken i 25 år.
Det er en travl dag hos Special Butikken på Industrivej i Ribe. Den 1. august havde butiksejer Birger Knudsen været i butikken i 25 år, og det fejres i dag med knaldtilbud på alle hylder. Omkring middag havde godt 300 kunder været i butikken, for at gøre en god handel og/eller hilse på Birger Knudsen, der er kendt af håndværkerne i byen. Mange kom nu også udenbys fra.
– ”Det var meningen at jeg ville forkæle mine gamle og nye kunder med den dag, og jeg var slet ikke forbedret på alle de gaver, som jeg har fået”, siger en glad Birger Knudsen.
-”Min karrier startede i de bygninger der i dag rummer bilfirmaet Nissan, der var vi tre i BP depot. Jeg startede faktisk med tilskud, for det var jo lige da kartoffelkuren var på sit højeste, griner Birger, sådan var det den gang.
Bortset fra to år i Esbjerg, har jeg arbejdet i Ribe altid.”
-”Verner Juhl (den tidligere ejer af Special Butikken Ribe, red.) ringende til mig, og så startede jeg igen i butikken, men nu var vi flyttet til adressen hvor vi er i dag. Før os var Ford biler her, men vi hed den gang BP
og var kun tre mand. Verner, en lærling og jeg som første mand”, slutter Birger Knudsen.
