Tekst, foto og collage: Johnny Tauman
1. juli 2019
Karin og Poul Erik Fredskild har sammen skabt B&B Mandø – en succes, som skal udbygges med et specialbygget Mandøfartøj, som vil kunne sejle gæster mellem øerne og måske helt ind til Skibbroen i Ribe.
Der var engang ….
Men lad os begynde med starten på eventyret.
”Vi fik i 2005 vi muligheden for at købe mine bedsteforældres gård og flyttede ind i stuehuset i 2006”, fortæller Karin til RYK IND RIBE og fortsætter: ”Her fik vi ideen til at starte B&B Mandø”.
Lejligheder i staldbygningen
Familien etablerede i staldbygningen 3 lejligheder til gæster, som ønskede at besøge og overnatte på Mandø; men som selv skulle havde mulighed for at lave mad. De familievenlige lejligheder blev en succes.

Smagfuld indretning
Lejligheder på høloftet
B&B Mandø fik vokseværk – og der blev etableret yderligere 3 lejligheder på høloftet. ”Det gav nogle nye udfordringer, da alle lejligheder fra tiden til anden blev lejet ud til større grupper, som manglede et fælles opholdsrum,” husker Karin tilbage ”Og dette ønske ville vi imødekomme og byggede derfor den gamle lade til dette formål.”

Cafélokale med mange muligheder
Gedigent cafélokale
Nye rum give nye muligheder – og familien var ikke i tvivl: ”Vi havde fået skabt et fantastisk rum i laden, og det måtte kunne anvendes mere optimalt – og Café Mandøpigen kom på landkortet.”
Café Mandøpigen åbnede derfor i 2017 med et nyt koncept på Mandø. Her blev lokale produkter – Mandølam og øllen “Smagen af Mandø” blandt andre nationalpark produkter – omdrejningspunktet, og være de bærende elementer i cafeen. ”Dette har to bevæggrunde: der er både udsøgte og lækre produkter at finde i Nationalpark Vadehavet, men også et ønske om at styrke de små erhvervsdrivende i lokalområdet,” sammenfatter Karin.

Vadehavet byder på mange muligheder
Mange bookinger hen over sommeren
Bookingerne i B&B Mandø ser meget lovende ud hen over sommeren. ”Vi er ved at have fuld hus i juli og august, mens der i september stadig er mulighed for at booke et ophold. I Café Mandøpigen er det fortrinsvis turister, som kommer ind ”fra gaden” – men også her kan der bookes bordser vi mest at folk kommer løbende fra gaden og er meget glade for deres oplevelse. Vi har også mulighed for at booke bord,” siger en tilfreds ejer.

Udflugtsmål med ny båd, der også kan køre?
Gæster fra hele Europa
Gæsterne gæster kommer fra stort set hele Europa, men B&B Mandø har særligt mange besøgende fra Danmark, Holland, Tyskland og de nordiske lande. Langt de fleste kører selv i bil til Mandø ad Låningsvejen, da det giver en frihed til at besøge andre turistmål i området. ”De fleste overnatter i 2 døgn eller mere. Har man kun booket en enkelt overnatning, så kommer der ofte en forespørgsel om at blive endnu en nat,” slutter Karin historien om B&B Mandø.
Bådprojekt
Læs også tirsdag status på bådprojektet her på RYK IND RIBE.