Tekst Hasse Jørgensen, pressefoto, mandag den 28. november 2022

Efter to års pause er Jul i Ribe igen klar til at kåre Årets Emil, der er en af de begivenheder, der gør, at mange mennesker udefra valfarter til Ribe for at opleve den helt specielle stemning og hygge, der er i byen. Ikke mindst i denne juletid.

Årets Emil blev afviklet førstegang i 2004, o som det vil være mange bekendt, er det en begivenhed, hvor folk kan komme og smage og bedømme det øl, der brygget i Ribe og i Vadehavsregionen.

Seks professionelle bryghuse er inviteret med til Årets Emil. Det er Ribe Bryghus, Fanø Bryghus, Esbjerg Bryghus, tidligere Ølmærket, Vester Vedsted Vingård, og Fogh Øl, Vejrup. Dertil kommer, at der er otte håndbryggere inviteret med, alle sammen fra Ribe-egnen, hvor der efterhånden brygges rigtig meget, godt øl.

Årets Emil refererer til Emil Christian Hansen, der var født i Ribe. Han var den første i verden, som gennem studier på Carlsbergs laboratorium i Valby gjorde opdagelsen til at isolere gærcellen, så der kunne produceres rendyrket gær. Det gjorde, at man på Carlsberg og bryggerier verden over siden har kunnet producere dejlig pilsnerøl med den samme smag.

Lars Buhrkall, Niels Frederiksen og Ole Lauridsen sidder i udvalget bag Årets Emil, og Ole Lauridsen fortæller, at det hele foregår på den måde, at de kommercielle bryggerier har deres stande i Den Gamle Borgersal, mens håndbryggerne holder til i den gamle retssal.

Når folk kommer ind, får de et smageglas og to stemmesedler, hvor de dels kan stemme på det bedste kommercielle øl og det bedste håndbryggede øl.

Bryggerne har lov til at præsentere flere typer øl og sælge deres produkter, men de skal hver udpege en af deres ølvarianter, som skal deltage i konkurrencen.

– Sidste gang vi havde Årets Emil var der flere end 400 mennesker forbi, og det kneb at få afviklet “trafikken” mellem boderne. I år gør vi det sådan, at folk bliver ledet ind i Borgersalen, og herfra kan de gå ind i retssalen og så ud. Men selvfølgelig kan folk tage en ny runde, hvis de er i tvivl om, hvad de skal stemme, siger Ole Lauridsen.

På spørgsmålet om, hvorvidt udvalget bag Årets Emil ikke har overvejet at flytte til f.eks. fritidscenteret, svarer Ole: – Jo, det har vi. Men vi er bange for at gøre det. Vi har en gang været på Hotel Dagmar på grund af overbooking på Det Gamle Rådhus, og det var også fint. Men det er noget helt særligt at være på Det Gamle Rådhus. Det er med til at give den rigtige stemning og den rigtige autensitet som gør, at Årets Emil er noget særligt. Det er jo hyggen, den særlige stemning og autensitet, der gør Ribe til noget særligt, og det skal vi bevare, slår Ole Lauridsen fast.

Årets Emil holdes lørdag den 10. december fra klokken 13 til 15, og det er gratis at deltage.

Der er en særlig hygge og stemning over Årets Emil.