RETRO-fortsættelsen: Hvilke handlinger var starten til lukninger af købmænd

Tekst, foto og collage: Johnny Tauman
27. maj 2018
Ser vi tilbage på udviklingen af Brugsen og forsøg med større supermarkeder, så ligger her noget af den udvikling, som har været med til at få lokale købmænd til at dreje nøglen rundt.

Beskedne indkøb skete lokalt

Længe – ja faktisk meget længe – kunne man leve af den lokale trofaste husmor, som dagligt handlede ind til familien. Indkøbsedlen var sparsom – måske blot: en pakke gær, ½ pund mel, ½ pund Krogs margarine, 2 hvidtøl og ½ pund kaffe. Handlen med grøntsager og frugt foregik jo hos grønthandleren og mælkeprodukter i ismejeriet.

En historisk gennemgang

Vi prøver at tage en historisk gennemgang med de vigtigste spillere.

1909 BRUGSEN for Ribe og Omegn åbner butik Torvet 22
1915 BRUGSEN flytter til Storegade – i dag Mellemdammen
1963 BRUGSEN flytter til Sankt Nikolaj Gade 12 – Senere posthus – brugsuddeler Otto Olsen

Holger Iversen overrasker alle

Holger IVERSEN har butik på hjørnet af Sønderportsgade og Bispegade
1967 IVERSEN åbner byens STØRSTE SUPERMARKED på adressen Saltgade 9 – Tidligere Ny Højskolehjem
(åbningsdag d. 2. marts 1967).
Holger var iværksætteren, som satte nye standarder for at drive butik.

Brugsen i kæmpe comeback

Og næsten som forventet, så slog BRUGSEN tilbage for at fastholde kunderne, der var begejstret for de nye muligheder med ”alt” under et tag.
Brugsuddeler Otto Olsen var også god til de store pensels strøg – og hurtigt ændrede Seminarievej karakter og udseende.

Kvickly opstår

1968 KVICKLY (rejsegilde på Seminarievej – 4. april 1968) – bygningen Sankt Nikolajgade solgt til Post & Telegrafvæsenet 1967 / senere i 2016 videresolgt til privat investor

FAVØR overtager i Saltgade

19XX RS-MARKED i Saltgade bliver købt af FAVØR
 1978 FAVØR har Poul Nygaard som leder – en driftig købmand, som udvidede med en købmandsbutik på Nørremarken – senere Superbest butik

Flere bukker under og FØTEX kommer på banen

1981 Købmand Johansens ELITE-marked – skabt af Arne Johansen – solgt til Lars J. Møller
1991 Købmand Ole Petersen må give op med butikken på hjørnet af Sønderportsgade og Bispegade.
2004 Føtex kommer til byen – byggede på den grund, hvor det gamle Riberhus Mejeri lå.
2014 Lars Nørgaard Jensen lukker som den sidste købmand i ”Indre By”

Hvem satte bevægelsen i gang? Holger eller Otto?

Var det iværksætteren Holger Iversen, der med sit store projekt i Saltgade – eller var det brugsuddeler Otto Olsen med omdannelsen af brugsen til Kvickly, der startede processen, som lukkede købmændene, kan der ikke gives en entydigt svar på. Byen fik jo også discountbutikker – ikke blot et sted! Først opført i området omkring Seminarievej – senere på Nørremarken.

Indkøbsmønstre ændres konstant – og nu er så den første discountbutik ”bukket” under: FAKTA!
Hvem mon bliver den næste?